Crème de sorgho
Découvrez la recette traditionnelle de la crème de sorgho tunisienne, un dessert authentique et savoureux qui vous fera voyager au cœur de la nostalgie.
Découvrez la recette traditionnelle de la crème de sorgho tunisienne, un dessert authentique et savoureux qui vous fera voyager au cœur de la nostalgie.
Le fameux « Bachkoutou el Aïd » C’est le biscuit le plus répandu dans les maisons tunisiennes et surtout pendant les fêtes de l’aïd.
Savourez un gâteau renversé à la grenade, où les grains de grenade apportent une touche acidulée et colorée au moelleux du gâteau.
À la sortie du moule, ils forment un dessus brillant et fruité qui rend chaque part fraîche et délicieusement parfumée.
Découvrez le briket hlib, un délicieux dessert, traditionnellement préparé idéal pour vos soirées ramadanesques.
Appréciez la simplicité raffinée de notre cake à la vanille, tendre et savoureux. Parfait pour accompagner vos pauses café, vos goûters ou pour être partagé lors de moments spéciaux.
Une recette de cheesecake ultra gourmande à la vanille, recouvert d’une sauce caramel.
Testez la recette de gâteau glacé chocolat noisette sans cuisson, rapide à faire et délicieux.
Une glace au goût chewing-gum, colorée et pleine de fun, préparée avec amour pour faire plaisir aux enfants.
Onctueuse, douce et colorée naturellement avec de la spiruline, elle rappelle les saveurs de l’enfance et apporte une touche de fantaisie à chaque cuillère.
Pour finir le repas en légèreté, rien de plus gourmand que des Fraisier en verrines ! Un vrai délice !
Zouza veut dire noix. Un gâteau tunisien à la forme d’une noix avec deux coques que l’on rempli de caramel et de fruits secs.
Les légumes n’ont jamais été aussi magnifiés qu’avec la pate magique de notre galette !
Simple, savoureux et toujours un succès : le roulé à la viande hachée qui met tout le monde d’accord. Le plaisir d’un classique revisité.
Voici la meilleure recette de Mini Soufflés, à base d’une pâte super légère et moelleuse et une farce de Viande hachée, oignons et fromages…
Petit pain farci au thon et au fromage très moelleux, idéal pour l’iftar.
Voici une recette de délicieuses crêpes salées , gratinées et farcies à la béchamel, au champignon et au thon…