1. Mélangez le contenu du paquet avec la levure sèche instantanée, 130ml d’eau tiède et 2 cuillères à soupe d’huile végétale.
2. Pétrissez à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et non collante.
3. Couvrez la pâte avec un tissu et laissez-la reposer pendant 20 minutes.
4. Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau sur un plan de travail fariné ( la pâte doit être épaisse) et découpez-la en petits cercles.
5. Déposez les batbouts délicatement sur une poêle bien chauffée et retournez-les dès qu’ils se gonflent.
6. Ouvrez les batbouts lorsqu’ils sont encore chauds et laissez les refroidir.

Astuce farce : Mayonnaise, harissa, Thon, fromage, laitue, tomate, maïs…