Ingrédients :
1 sachet de mélange pour pâte à Fricassé Dr. Oetker Vanoise
220 ml d’eau tiède
4 cuillères à soupe d’huile végétale
Préparation:
Mélangez le contenu du sachet avec la levure sèche instantanée, 220 ml d’eau tiède et 4 cuillères à soupe d’huile végétale.
Pétrissez à la main jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse et non collante.
Couvrez la pâte avec un tissu et laissez-la reposer pendant 30 minutes.
Étalez la pâte à l’aide d’un rouleau sur un plan de travail fariné ( la pâte doit être épaisse) et découpez-la en cercles.
Faites frire les fricassés dans l’huile préalablement chauffée jusqu’à dorure des pièces.
Mélangez le contenu du sachet de glaçage avec deux cuillères à soupe d’eau chaude et glacez votre cake avec le mélange obtenu.
