• 1 mélange pour génoise Vanoise
• 1 sachet de crème dessert goût fraise
• Fraises découpées en rondelles
  Pour le sirop :
• 60 ml d’eau
• 100 grammes de sucre
• 1 sachet Sucre goût Fleur d’Oranger
  Pour la décoration :
• Sucre glace

1. Préparer le mélange de génoise
2. Dans une casserole Mettre de l’eau 60 ml et 100 gr de sucre et le Sucre goût Fleur d’Oranger. Porter à ébullition et laisser bouillir jusqu’à ce que cela devienne légèrement sirupeux.
3. Préparer crème dessert goût fraise

Pour le dressage :

1. Dans un verre mettre une couche de génoise imbibée de sirop, des fraises découpées en rondelles tout autour de la verrine, de la crème pâtissière avec des petits morceaux de fraises dedans, à nouveau de la génoise imbibée.
2. Décorer les verrines avec du sucre glace.