Roulé à la viande hachée
Préparation
20 min
Portions
8
Cuisson
30 min
Type
Recettes salées, Recettes vidéos
Temps total
50 min
Style
Style revisité
Ingrédients
- Viande hachée
- 2 Cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel
- Poivre noir
- Sauce tomate
- Piment
- 1 paquet de mélange pour mini salés
- 75 g margarine
- 80 ml lait
- Epinard
- Fromage râpe
Instructions
- Dans une poêle, faites chauffer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, ajoutez la viande hachée et assaisonnez avec du sel, du poivre noir et du paprika. Faites revenir le tout jusqu’à ce que la viande prenne une couleur brune
- Ajoutez la sauce tomate et mélangez bien jusqu’à ce que la préparation soit cuite.
- Dans un bol, mélangez le contenu du paquet avec 75 g de margarine et 80 ml de lait. Pétrissez la pâte à la main pendant 5 minutes
- Étalez la pâte sur une surface farinée pour former un rectangle. Garnissez-la avec des épinards cuits, la viande hachée préparée, puis ajouter de fromage râpé.
- Roulez la pâte en un boudin, puis coupez-la en morceaux.
- Disposez les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson . Faites cuire au four à 180 °C pendant 20 minutes , jusqu’à ce qu’ils soient dorés.