Préparation cake goût chocolat :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Mélangez le contenu du paquet avec 3 œufs, 100 ml de lait et 100 g de margarine ramollie (ou beurre) au batteur électrique pendant 3 minutes à la vitesse maximale.
3. Ajoutez les pépites et mélangez pendant 1 minute.
4. Beurrez le moule et versez-y la pâte.
5. Faites cuire le cake pendant 35-45 minutes.
6. Après cuisson, laissez refroidir le cake pendant 10 minutes avant de le démouler.

Préparation glaçage : 

1. Dans une casserole à fond épais, faites chauffer les 200 g de sucre à feu moyen sans remuer jusqu’à ce qu’il commence à fondre. Une fois que le sucre commence à fondre, agitez doucement la casserole pour assurer une fonte uniforme.
2. Continuez de chauffer jusqu’à obtenir un caramel doré.
3. Retirez la casserole du feu et ajoutez lentement 100 ml de crème liquide. Attention aux éclaboussures, car le mélange va bouillir vigoureusement.
4. Remettez la casserole sur le feu et remuez jusqu’à obtenir un mélange homogène.
5. Faites fondre 100 g de chocolat noir au bain-marie.
6. Incorporez le caramel à la crème au chocolat fondu en remuant constamment pour obtenir une consistance lisse.
7. Ajoutez 50 ml de lait au mélange caramel chocolat et continuez de remuer jusqu’à ce que le glaçage soit homogène et légèrement épaissi.
8. Versez le glaçage sur le cake chocolat