Découvrez une délicieuse recette de youyou. Préparez ce délice tunisien à la maison et régalez-vous avec cette gourmandise croustillante et sucrée.
Produit(s) utilisé(s)
Type de recette
Temps de cuisson
Youyou
Préparation
10 min
Portions
10
Cuisson
5 min
Type
Recettes sucrées, Recettes vidéos
Temps total
15 min
Style
Style traditionnel
Ingrédients
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre à la fleur d’oranger
- 75 ml de lait
- 75 ml d’huile végétale
- Zeste de citron
- 400 g de farine
- 1 sachet de levure pâtissière
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Sirop
- Pistaches concassées
Instructions
- Dans un bol mélangez 2 œufs, le sucre , 1 sachets de sucre à la fleur d’oranger
- Ajoutez le lait, l’huile végétale , zeste de citron, la farine , un sachet levure pâtissière et une cuillère à café de bicarbonate de soude mélangez tous et pétrissez à la main étalez la pate à l’aide d’un rouleau
- Coupez en forme circulaire avec un trou au milieu
- faites friez Une fois refroidis, badigeonnez les youyous avec du sirop pour les rendre brillants.
- Ajoutez du pistaches concassés