Un tiramisu qui fond… mais pas comme les autres : entre café intense, biscuits moelleux et nuage glacé Dr. Oetker Vanoise, ce dessert réinventé mêle fraîcheur, douceur et audace dans un parfait équilibre.
Tiramisu glacé
Préparation
0 min
Portions
1
Cuisson
0 min
Type
Recettes sucrées, Recettes vidéos
Temps total
0 min
Style
Style moderne
Ingrédients
- 1 sachet de préparation pour glace goût banane Dr. Oetker Vanoise
- 250 ml de lait froid
- 1 paquet de biscuits tiramisu
- 1 sachet de préparation pour crème chantilly Dr. Oetker Vanoise
- 115 ml de lait froid
Instructions
- Versez le contenu du sachet de glace dans un bol.
- Ajoutez 250 ml de lait froid et mélangez à l’aide d’un batteur électrique pendant 3 minutes à vitesse maximale jusqu’à obtenir la texture souhaitée.
- Trempez les biscuits tiramisu dans du café froid puis disposez-les dans un moule à gâteau tapissé de papier cuisson.
- Versez une partie du mélange de glace préparé au-dessus, puis répétez les mêmes étapes jusqu’à épuisement de toute la quantité.
- Placez le moule au congélateur pendant 4 heures jusqu’à ce que le dessert soit bien ferme.
- Sortez le tiramisu du congélateur 3 minutes avant de servir et déposez-le dans une assiette.
- Versez 115 ml de lait froid dans un bol.
- Ajoutez le contenu du sachet de crème chantilly.
- Fouettez au batteur électrique pendant 3 minutes à vitesse maximale.
- Décorez le tiramisu avec la crème chantilly préparée, puis saupoudrez de cacao par-dessus.