Produit(s) utilisé(s)

Glace goût Chewing-gum

Type de recette

Temps de cuisson

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Frozen tacos

Savourez un frozen tacos revisité, garni d’une glace au goût chewing-gum pour un dessert fun et coloré que les enfants adorent.
La coque croustillante rencontre la douceur glacée pour créer une bouchée fraîche, originale et pleine de gourmandise.

Préparation

30 min

Portions

285

Cuisson

15 min

Type

Recettes sucrées, Recettes vidéos

Temps total

0 min

Style

Style revisité

Ingrédients

  • 1 sachet de préparation pour glace saveur chewing-gum Dr. Oetker Vanoise
  • 250 ml de lait froid
  • Pour les tacos :
  • 2 blancs d’œufs
  • 1 cuillère de sucre vanillé
  • 60 g de farine
  • 60 g de sucre glace
  • 2 grandes cuillères de beurre fondu
  • 3 grandes cuillères de lait
  • 1 pincée de sel
  • Pour la décoration :
  • Chocolat blanc et dragées

Instructions

  1. préparation de la glace
  2. Versez le contenu du sachet dans un bol.
  3. Ajoutez 250 ml de lait froid puis battez avec un batteur électrique pendant 3 minutes à vitesse maximale jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
  4. Placez ensuite la préparation au congélateur pendant environ 4 heures jusqu’à ce qu’elle soit bien prise.
  5. Préparation des tacos
  6. Dans un bol, mettez les blancs d’œufs et le sucre vanillé puis mélangez.
  7. Ajoutez le beurre fondu, le lait, le sucre glace, la farine et une pincée de sel.
  8. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  9. Faites chauffer le gaufrier, versez une louche de pâte et laissez cuire jusqu’à coloration dorée.
  10. Formez ensuite vos gaufres encore chaudes en forme de tacos et laissez refroidir.
  11. Dressage
  12. Une fois refroidis, badigeonnez les tacos de chocolat blanc.
  13. Ajoutez ensuite la glace.
  14. Décorez avec du chocolat blanc et des décorations gourmandes selon votre goût