Un gâteau ou un cake peut parfois mal tourner, mais avec ces conseils, il est sûr de fonctionner.
- Pour avoir une pâte lisse, laissez les ingrédients à température ambiante
- Battez le sucre avec le beurre assez longtemps pour que le mélange soit presque blanc et mousseux.
- Trouvez le temps de cuisson idéal pour votre four
- Le moule doit être bien graissé avec du beurre et ensuite saupoudré d’un peu de farine ou d’amidon de maïs. Retournez votre moule pour qu’il soit entièrement recouvert de farine ou d’amidon et éliminez l’excédent.
