Pour limiter le gaspillage, et faire plaisir à toute la famille, voici deux idées de recettes rapides pour réutiliser un reste de crêpes :
- Crêpe perdue : Fouettez un œuf avec un peu de lait, faites tremper vos crêpes préalablement découpées dans ce mélange puis poêlez dans un beurre et saupoudrez de sucre glace ou topping caramel, fraise ou chocolat….
- Samossas : Garnissez les crêpes de pommes caramélisées, de rondelles de banane et de miel et de chocolat … pliez en formant d’un triangle et poêlez.
