لتحضير موفين

1. نسخنو الفور 180 درجة مئوية.
2. نفرقو القوالب الـ12 على طبق الفور.
3. نخلطو محتوى الكيس مع عضمة و125 مل من الزيت و100 مل من الحليب بالخلاط الكهربائي لمدة 3 دقائق بأقصى سرعة.
4. نزيدو 3/4 من حبّات الشكولاطة ونخلطوهم مع الخليط.
5. نصبو الخليط بالتساوي في القوالب بمساعدة زوز مغارف كبار .
   نزينو القوالب بربع الكمية المتبقية من حبّات الشكولاطة.
6. نحطوهم في الفور لمدة 15-20 دقيقة. بعد ما يطيبو نحيو القوالب من الطبق ونخلّيوهم يبردوا.

لتحضير كريمة الشانتي

1. نصبّو 115 مل من الحليب البارد في صحفة. نزيدو محتوى كيس كريمة الشانتي.
2. نخلطوهم بالخلّاط الكهربائي لمدة 3 دقائق بأقصى سرعة.

للزينة :

1. نزينو الموفين بالكريمة الشانتي
2. نزيدو فوقهم حبّات رمّان مفوحين بسكر نكهة الزهر