المنتجات المستعملة
نوعيّة الوصفة
وقت التحضير
غرايف
وقت التحضير
40دق
حصص
8
وقت الطبخ
30دق
نوعيّة
وصفات حلوة
الوقت الإجمالي
70دق
ستايل
ستايل تقليدي
مكوّنات
لتحضير العجينة
- 1 كاس سميد أرطب ( كاس متع 200 مل )
- 1 كاس ناقص زوز صوابع فارينة
- 1 مغرفة كبيرة سكر
- 1/2 مغرفة صغيرة ملح
- 1 مغرفة كبيرة خميرة حلويات
- 1 مغرفة صغيرة خميرة جافة وفوريّة
- 1 كيس سكر نكهة زهر
- 450 مل ماء دافئ
للتزيين
- صلصة تحليية حسب الرغبة (شكولاطة، فراز، كراميل …)
مراحل التحضير
- نخلطو مكونات العجينة في صحفة.
- نخلّيوها ترتاح باش تطلع لمدة 30 دقيقة تقريبًا، بعد نعاودو نخلطو مرة أخرى.
- نحطو قلاّية على نار متوسطة
- نصبو مغرفة من الخليط في القلاّية حتى تتوزع بالتساوي.
- نخليوه ينضج الكل قبل ما نحّيوه من القلاّية.
- قبل التقديم مباشرة، نزينو الغرايف بصلصة تحليية حسب الرغبة.