أختار الوصفة بـ

لبّي شهواتك الصغيرة و الكبيرة !

ماهي الوصفة التي تناسب
مزاجي و ذوقي اليوم ؟

نصائح

إختار الفارينة المناسبة

إختار الفارينة المناسبة

لاحظت قبل الإشارة T55 و إلا T45 إلّي تلقاها على باكوات الفارينة ؟ هاذي حاجة مهمة برشا، على خاطر يدل على مستوى نقاء الفارينة و هكا تنجم تعرف لي T45 أنقى و أصفى من T55 على هذا من المستحسن تستعملو في تحضير الكايك و الحلويات خاصة إذا كنت تحضر العجين إلّي يخمر كيما...

نصائح : نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك
نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك

نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك

برشا وصفات ڨاطو فيها كمية من السكر أكثر ببرشا مإلّي تحتاجو، خاصةً ڨاطو الشكولاطة، إلّي مطعم الكاكاو يفوت على الحلاوة. على هذاك، ما تتردتش باش تنقص من كمية السكر، أو حتى تنحي نصف الكمية، إلّي ما عندوش تأثير على النتيجة...

نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك
نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك

نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك

تنجم ساعات ما تطلعلكش الكايك كيما تحب ، أما مع النصايح هاذم، نأكدلك لي باش تنجح . باش تتحصل على عجينة ناعمة، خلي المكونات في درجة حرارة الغرفة، خلط السكر مع الزبدة حتى لين يولي الخليط أبيض و ناعم شوية. ديما لوج الوقت الصحيح و المثالي باش طيب في فورك. إدهن القالب...

نصائح : عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم
عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم

عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم

لكلنا ستانسنا نزيدو شويّة الملح لأبيض العضم قبل ما نركضوه حتّى يطلع كيما الثلج. أما الحاجة هذي ما فيهاش فايدة. تحب تعرف السر الحقيقي باش أبيض العضم يطلع كيما الثلج ؟ زيد السكر! فهو يحافظ على ثبات الأبيض ويمنعو من أنّو يتكسر، يعني تتحصل على القوام الهش. وقتلّي تحضر...

إكتشف معانا 3 نصائح إلّي يخليوك تطيّب قاطو بنين و خفيف.
3 نصائح لڨاطو بنين و خفيف

3 نصائح لڨاطو بنين و خفيف

إكتشف معانا 3 نصائح إلّي يخليوك تطيّب قاطو بنين و خفيف. ثاني كربونات الصودا الغذائي منتوج سحري في الدار و خاصة في الكوجينة، هو السر إلّي يخلينا نتحصلو على ڨاطو خفيف. زيد ربع مغرفة صغيرة منّو مع نص كيس من خميرة الحلويات و لاحظوا الفرق. باش القاطو يولّي خفيف أكثر...

السّر باش تنحّي القالب بشكل مثالي : الصّبر

السّر باش تنحّي القالب بشكل مثالي : الصّبر

تخريج الڨاطو من القالب هي آخر مرحلة إلّي ترى فيه نتيجة خدمتك أما ساعات تكون كارثة وكل شيء يفسد ! ماهيش طايبة بزايد، وصفة غالطة، برشا عوامل تنجم تأثر على التطييب. أما إلّي يصير في في الغالب هو أنّنا نفقدو الصبر! مالا خلّي الڨاطو يبرد لبضع ساعات قبل ما تنحّيه من...

متابعينا