أختار الوصفة بـ

لبّي شهواتك الصغيرة و الكبيرة !

ماهي الوصفة التي تناسب
مزاجي و ذوقي اليوم ؟

نصائح

إكتشف معانا 3 نصائح إلّي يخليوك تطيّب قاطو بنين و خفيف.
3 نصائح لڨاطو بنين و خفيف

3 نصائح لڨاطو بنين و خفيف

إكتشف معانا 3 نصائح إلّي يخليوك تطيّب قاطو بنين و خفيف. ثاني كربونات الصودا الغذائي منتوج سحري في الدار و خاصة في الكوجينة، هو السر إلّي يخلينا نتحصلو على ڨاطو خفيف. زيد ربع مغرفة صغيرة منّو مع نص كيس من خميرة الحلويات و لاحظوا الفرق. باش القاطو يولّي خفيف أكثر...

شنوّة تعمل ببقايا الكراب الحلوّة ؟

شنوّة تعمل ببقايا الكراب الحلوّة ؟

باش تنقص من التبذير و ترضي العايلة الكل، عنّا زوز وصفات سريعة باش تعاود تستعمل بيها بقية الكراب : كراب بيردو : خلط عضمة مع شوية حليب، غطس طروف الكريب في الخليط هذا مبعد طيبها في مقلى مدهونة بالزبدة و رشها بالسكر المحور أو الكراميل أو الفراز أو شكلاطة... السموسة :...

نصائح : نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك
نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك

نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك

برشا وصفات ڨاطو فيها كمية من السكر أكثر ببرشا مإلّي تحتاجو، خاصةً ڨاطو الشكولاطة، إلّي مطعم الكاكاو يفوت على الحلاوة. على هذاك، ما تتردتش باش تنقص من كمية السكر، أو حتى تنحي نصف الكمية، إلّي ما عندوش تأثير على النتيجة...

نصائح : عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم
عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم

عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم

لكلنا ستانسنا نزيدو شويّة الملح لأبيض العضم قبل ما نركضوه حتّى يطلع كيما الثلج. أما الحاجة هذي ما فيهاش فايدة. تحب تعرف السر الحقيقي باش أبيض العضم يطلع كيما الثلج ؟ زيد السكر! فهو يحافظ على ثبات الأبيض ويمنعو من أنّو يتكسر، يعني تتحصل على القوام الهش. وقتلّي تحضر...

نصيحة تخلّي الڨاطو خفيف أكثر بالسكّر البنّي
خلّي الڨاطو خفيف أكثر بالسكّر البنّي

خلّي الڨاطو خفيف أكثر بالسكّر البنّي

البراونيز، ڨاطو الشكولاطة، الڨاطو، الكوكيز، كل الوصفات هذي تعجبنا كي تبدا خفيفة و بنينة. و فيبالك إلّي حاجة من الحاجات إلّي تخلّيها هكك هو إستخدام السكر البني؟ مالا فاش تستنّى باش تجرب السكر البني في وصفات الڨاطو باش تتحصل على القوام إلّي تحب...

إختار الفارينة المناسبة

إختار الفارينة المناسبة

لاحظت قبل الإشارة T55 و إلا T45 إلّي تلقاها على باكوات الفارينة ؟ هاذي حاجة مهمة برشا، على خاطر يدل على مستوى نقاء الفارينة و هكا تنجم تعرف لي T45 أنقى و أصفى من T55 على هذا من المستحسن تستعملو في تحضير الكايك و الحلويات خاصة إذا كنت تحضر العجين إلّي يخمر كيما...

متابعينا