أختار الوصفة بـ
لبّي شهواتك الصغيرة و الكبيرة !
فطاير تونسيّة
اكتشفو وصفتنا الأصيلة للفطاير التونسيّة رمز بنّة, ثراء و تقاليد الكوجينة التونسيّة.
فرازيا في فارين
باش تحلّي باعد الماكلة بحاجة حلوة خفيفة ما فماش ما بن من فرازيا في فارين ! بنّة عالميّة !
كوكيز بالشكلاطة
ما خيرش من كوكيز بالشكلاطة ساهل تحضيرو و يذوب في الفم، لمجة بنينة للصغار.
عجينة ملاوي
Savourez la tradition tunisienne en toute simplicité ! Grâce au mélange prêt à l’emploi Dr. Oetker, réalisez facilement des Mlewi moelleux et feuilletés, dorés à souhait. Un délice authentique, parfait pour un petit-déjeuner gourmand ou un repas convivial, à déguster nature ou garni selon vos envies.
Frozen tacos
Savourez un frozen tacos revisité, garni d’une glace au goût chewing-gum pour un dessert fun et coloré que les enfants adorent.
La coque croustillante rencontre la douceur glacée pour créer une bouchée fraîche, originale et pleine de gourmandise.
فوندان شكلاطة وشكلاطة سخونة
المزيج المثالي بين بنّة الفوندون شكلاطة و الدفاء متع الشكلاطة السخونة باش تعدّي ركشة الشتاء كلهي بنّة
ماهي الوصفة التي تناسب
مزاجي و ذوقي اليوم ؟
نصائح
لمزيد من الدقّة، قم بوزن السوائل
تحضير الحلو هو فن الدقّة، والقياس الأكثر دقة عنّا هو الغرام. كان الوصفة تتطلب 200 مل من الحليب، ما تستعملش كوب القياس. استعمل الميزان ! 1 مل = 1 غرام : تحويل بسيط للقياس الدقيق...
عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم
لكلنا ستانسنا نزيدو شويّة الملح لأبيض العضم قبل ما نركضوه حتّى يطلع كيما الثلج. أما الحاجة هذي ما فيهاش فايدة. تحب تعرف السر الحقيقي باش أبيض العضم يطلع كيما الثلج ؟ زيد السكر! فهو يحافظ على ثبات الأبيض ويمنعو من أنّو يتكسر، يعني تتحصل على القوام الهش. وقتلّي تحضر...
نصيحة كريمة موسلين
تحب على كريمة موسلين خفيفة و مثاليّة؟ إكتشفوا نصيحتنا باش تحضرها و تجيك كيما المحترفين ...
4 نصايح لتزيين الحلويات كيما الشاف
إكتشف هذه التقنيات البسيطة لتقديم طبق بطريقة مبتكرة ومثيرة للإعجاب. زيد شوية لون : حط قطرات من صلصة تحلية على طبق و دورها فيسع بزربة, إستعمل قرص دوار تحت الطبق باش القطرات تنتشر . تزيين الطبق : تنجم تستعمل طبق بلون غامق و ترشهم بالسكر المحور. النتيجة مزيانة برشا !...
نصيحة للجنواز
تلوج على وصفة جنواز خفيفة وهشوشة؟ إكتشفو معانا السر باش تنجّح الجنواز متاعك و تجيك كيما المحترفين...
خلّي الڨاطو خفيف أكثر بالسكّر البنّي
البراونيز، ڨاطو الشكولاطة، الڨاطو، الكوكيز، كل الوصفات هذي تعجبنا كي تبدا خفيفة و بنينة. و فيبالك إلّي حاجة من الحاجات إلّي تخلّيها هكك هو إستخدام السكر البني؟ مالا فاش تستنّى باش تجرب السكر البني في وصفات الڨاطو باش تتحصل على القوام إلّي تحب...
نصايح لڨاطو ناجح
تنجم ساعات ما تطلعلكش لڨاطو كيما تحب، أما مع النصيحة هاذي، نأكدلك لي باش تنجح . ديما حط فيبالك أهمية وقت التطييب و درجة الحرارة لي تلقاها في الوصفة . في المرة الأولى إلّي تعمل فيها الوصفة، إذا كانت الڨاطو شايحة برشا، أحسن حل هو تنقص درجة الحرارة في المرة الجاية. و...
نصيحة لتحضير كراميل الزبدة المملحة
حاب تعمل كراميل الزبدة المملحة تجيك بنينة و ناجحة ؟ اكتشفو معانا السر متاعها ...
نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك
تنجم ساعات ما تطلعلكش الكايك كيما تحب ، أما مع النصايح هاذم، نأكدلك لي باش تنجح . باش تتحصل على عجينة ناعمة، خلي المكونات في درجة حرارة الغرفة، خلط السكر مع الزبدة حتى لين يولي الخليط أبيض و ناعم شوية. ديما لوج الوقت الصحيح و المثالي باش طيب في فورك. إدهن القالب...
3 نصائح لڨاطو بنين و خفيف
إكتشف معانا 3 نصائح إلّي يخليوك تطيّب قاطو بنين و خفيف. ثاني كربونات الصودا الغذائي منتوج سحري في الدار و خاصة في الكوجينة، هو السر إلّي يخلينا نتحصلو على ڨاطو خفيف. زيد ربع مغرفة صغيرة منّو مع نص كيس من خميرة الحلويات و لاحظوا الفرق. باش القاطو يولّي خفيف أكثر...