أختار الوصفة بـ
لبّي شهواتك الصغيرة و الكبيرة !
فرازياي بالفستق
الفستق والفراز مع بعضهم بنّة غير عاديّة متعة كبيرة لأصحاب القلوب الحساسة من البنّة!
كايك فانيليا
استمتع ببنّة و خفّة كايك الفانيليا. أحسن حاجة تنجم تعدّي بيها القهوة في عشوية مع العيلة و إلّا لمجة بنينة تتشاركها مع أصحابك.
حمصيّة – غريبة حمص
إكتشف وصفة الحمصيّة وإلا غريبة الحمص، حلويّات تونسية بنينة تتعمل بالحمص و يحضروها في العيد الصغير
كوكيز بالشكلاطة
ما خيرش من كوكيز بالشكلاطة ساهل تحضيرو و يذوب في الفم، لمجة بنينة للصغار.
كوكيز بالمثلجات
Découvrez des cookies glacés revisités, où deux cookies moelleux enserrent une glace onctueuse pour un contraste irrésistible.
La douceur fondante de la glace rencontre le croquant gourmand du cookie pour une bouchée fraîche et pleine de plaisir.
بينيي بالكريمة
وصفة بينيي بالكريمة عجينة بنكهة سكر الزهر الذي يفرشك و يخفف من مطعم الزيت.
ماهي الوصفة التي تناسب
مزاجي و ذوقي اليوم ؟
نصائح
السّر باش تنحّي القالب بشكل مثالي : الصّبر
تخريج الڨاطو من القالب هي آخر مرحلة إلّي ترى فيه نتيجة خدمتك أما ساعات تكون كارثة وكل شيء يفسد ! ماهيش طايبة بزايد، وصفة غالطة، برشا عوامل تنجم تأثر على التطييب. أما إلّي يصير في في الغالب هو أنّنا نفقدو الصبر! مالا خلّي الڨاطو يبرد لبضع ساعات قبل ما تنحّيه من...
نصيحة للجنواز
تلوج على وصفة جنواز خفيفة وهشوشة؟ إكتشفو معانا السر باش تنجّح الجنواز متاعك و تجيك كيما المحترفين...
4 نصايح لتزيين الحلويات كيما الشاف
إكتشف هذه التقنيات البسيطة لتقديم طبق بطريقة مبتكرة ومثيرة للإعجاب. زيد شوية لون : حط قطرات من صلصة تحلية على طبق و دورها فيسع بزربة, إستعمل قرص دوار تحت الطبق باش القطرات تنتشر . تزيين الطبق : تنجم تستعمل طبق بلون غامق و ترشهم بالسكر المحور. النتيجة مزيانة برشا !...
نصيحة كريمة الزبدة
تحب تعمل كريمة زبدة ناجحة ؟ اكتشفو معانا نصيحتنا ساهلة ومضمونة باش تتحصل على نتيجة ميثاليّة. ...
إختار الفارينة المناسبة
لاحظت قبل الإشارة T55 و إلا T45 إلّي تلقاها على باكوات الفارينة ؟ هاذي حاجة مهمة برشا، على خاطر يدل على مستوى نقاء الفارينة و هكا تنجم تعرف لي T45 أنقى و أصفى من T55 على هذا من المستحسن تستعملو في تحضير الكايك و الحلويات خاصة إذا كنت تحضر العجين إلّي يخمر كيما...
3 نصائح لڨاطو بنين و خفيف
إكتشف معانا 3 نصائح إلّي يخليوك تطيّب قاطو بنين و خفيف. ثاني كربونات الصودا الغذائي منتوج سحري في الدار و خاصة في الكوجينة، هو السر إلّي يخلينا نتحصلو على ڨاطو خفيف. زيد ربع مغرفة صغيرة منّو مع نص كيس من خميرة الحلويات و لاحظوا الفرق. باش القاطو يولّي خفيف أكثر...
عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم
لكلنا ستانسنا نزيدو شويّة الملح لأبيض العضم قبل ما نركضوه حتّى يطلع كيما الثلج. أما الحاجة هذي ما فيهاش فايدة. تحب تعرف السر الحقيقي باش أبيض العضم يطلع كيما الثلج ؟ زيد السكر! فهو يحافظ على ثبات الأبيض ويمنعو من أنّو يتكسر، يعني تتحصل على القوام الهش. وقتلّي تحضر...
شنوّة تعمل ببقايا الكراب الحلوّة ؟
باش تنقص من التبذير و ترضي العايلة الكل، عنّا زوز وصفات سريعة باش تعاود تستعمل بيها بقية الكراب : كراب بيردو : خلط عضمة مع شوية حليب، غطس طروف الكريب في الخليط هذا مبعد طيبها في مقلى مدهونة بالزبدة و رشها بالسكر المحور أو الكراميل أو الفراز أو شكلاطة... السموسة :...
الكاكاو، مضاد طبيعي للتوتر و القلق…
مشروب خفيف بنكهة الشوكولاطة يساعد في تحسين المزاج ومكافحة التوتر...
نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك
تنجم ساعات ما تطلعلكش الكايك كيما تحب ، أما مع النصايح هاذم، نأكدلك لي باش تنجح . باش تتحصل على عجينة ناعمة، خلي المكونات في درجة حرارة الغرفة، خلط السكر مع الزبدة حتى لين يولي الخليط أبيض و ناعم شوية. ديما لوج الوقت الصحيح و المثالي باش طيب في فورك. إدهن القالب...