أختار الوصفة بـ
لبّي شهواتك الصغيرة و الكبيرة !
ڨاطو بكريمة نكهة القهوة
لعشّاق القهوة باش تستمتعو ببنّة الڨاطو بكريمة نكهة القهوة
جربوها وأقسموها مع أحبابكم
حمصيّة – غريبة حمص
إكتشف وصفة الحمصيّة وإلا غريبة الحمص، حلويّات تونسية بنينة تتعمل بالحمص و يحضروها في العيد الصغير
فيرين بالمشماش
مثاليّة للمحليّات الفرديّة ! إكتشف وصفة فيرين بالمشماش البنينة و تحضيرها ساهل !
فرازياي بالفستق
الفستق والفراز مع بعضهم بنّة غير عاديّة متعة كبيرة لأصحاب القلوب الحساسة من البنّة!
كوكيز بالشكلاطة
ما خيرش من كوكيز بالشكلاطة ساهل تحضيرو و يذوب في الفم، لمجة بنينة للصغار.
ماهي الوصفة التي تناسب
مزاجي و ذوقي اليوم ؟
نصائح
نصيحة للجنواز
تلوج على وصفة جنواز خفيفة وهشوشة؟ إكتشفو معانا السر باش تنجّح الجنواز متاعك و تجيك كيما المحترفين...
الكاكاو، مضاد طبيعي للتوتر و القلق…
مشروب خفيف بنكهة الشوكولاطة يساعد في تحسين المزاج ومكافحة التوتر...
لمزيد من الدقّة، قم بوزن السوائل
تحضير الحلو هو فن الدقّة، والقياس الأكثر دقة عنّا هو الغرام. كان الوصفة تتطلب 200 مل من الحليب، ما تستعملش كوب القياس. استعمل الميزان ! 1 مل = 1 غرام : تحويل بسيط للقياس الدقيق...
4 نصايح لتزيين الحلويات كيما الشاف
إكتشف هذه التقنيات البسيطة لتقديم طبق بطريقة مبتكرة ومثيرة للإعجاب. زيد شوية لون : حط قطرات من صلصة تحلية على طبق و دورها فيسع بزربة, إستعمل قرص دوار تحت الطبق باش القطرات تنتشر . تزيين الطبق : تنجم تستعمل طبق بلون غامق و ترشهم بالسكر المحور. النتيجة مزيانة برشا !...
نصيحة كريمة الزبدة
تحب تعمل كريمة زبدة ناجحة ؟ اكتشفو معانا نصيحتنا ساهلة ومضمونة باش تتحصل على نتيجة ميثاليّة. ...
شنوّة تعمل ببقايا الكراب الحلوّة ؟
باش تنقص من التبذير و ترضي العايلة الكل، عنّا زوز وصفات سريعة باش تعاود تستعمل بيها بقية الكراب : كراب بيردو : خلط عضمة مع شوية حليب، غطس طروف الكريب في الخليط هذا مبعد طيبها في مقلى مدهونة بالزبدة و رشها بالسكر المحور أو الكراميل أو الفراز أو شكلاطة... السموسة :...
السّر باش تنحّي القالب بشكل مثالي : الصّبر
تخريج الڨاطو من القالب هي آخر مرحلة إلّي ترى فيه نتيجة خدمتك أما ساعات تكون كارثة وكل شيء يفسد ! ماهيش طايبة بزايد، وصفة غالطة، برشا عوامل تنجم تأثر على التطييب. أما إلّي يصير في في الغالب هو أنّنا نفقدو الصبر! مالا خلّي الڨاطو يبرد لبضع ساعات قبل ما تنحّيه من...
نصيحة لتحضير كراميل الزبدة المملحة
حاب تعمل كراميل الزبدة المملحة تجيك بنينة و ناجحة ؟ اكتشفو معانا السر متاعها ...
نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك
تنجم ساعات ما تطلعلكش الكايك كيما تحب ، أما مع النصايح هاذم، نأكدلك لي باش تنجح . باش تتحصل على عجينة ناعمة، خلي المكونات في درجة حرارة الغرفة، خلط السكر مع الزبدة حتى لين يولي الخليط أبيض و ناعم شوية. ديما لوج الوقت الصحيح و المثالي باش طيب في فورك. إدهن القالب...
3 نصائح لڨاطو بنين و خفيف
إكتشف معانا 3 نصائح إلّي يخليوك تطيّب قاطو بنين و خفيف. ثاني كربونات الصودا الغذائي منتوج سحري في الدار و خاصة في الكوجينة، هو السر إلّي يخلينا نتحصلو على ڨاطو خفيف. زيد ربع مغرفة صغيرة منّو مع نص كيس من خميرة الحلويات و لاحظوا الفرق. باش القاطو يولّي خفيف أكثر...