أختار الوصفة بـ

لبّي شهواتك الصغيرة و الكبيرة !

ماهي الوصفة التي تناسب
مزاجي و ذوقي اليوم ؟

نصائح

شنوّة تعمل ببقايا الكراب الحلوّة ؟

شنوّة تعمل ببقايا الكراب الحلوّة ؟

باش تنقص من التبذير و ترضي العايلة الكل، عنّا زوز وصفات سريعة باش تعاود تستعمل بيها بقية الكراب : كراب بيردو : خلط عضمة مع شوية حليب، غطس طروف الكريب في الخليط هذا مبعد طيبها في مقلى مدهونة بالزبدة و رشها بالسكر المحور أو الكراميل أو الفراز أو شكلاطة... السموسة :...

نصائح : عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم
عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم

عوّض الملح بالسّكر في أبيض العضم

لكلنا ستانسنا نزيدو شويّة الملح لأبيض العضم قبل ما نركضوه حتّى يطلع كيما الثلج. أما الحاجة هذي ما فيهاش فايدة. تحب تعرف السر الحقيقي باش أبيض العضم يطلع كيما الثلج ؟ زيد السكر! فهو يحافظ على ثبات الأبيض ويمنعو من أنّو يتكسر، يعني تتحصل على القوام الهش. وقتلّي تحضر...

نصيحة تخلّي الڨاطو خفيف أكثر بالسكّر البنّي
خلّي الڨاطو خفيف أكثر بالسكّر البنّي

خلّي الڨاطو خفيف أكثر بالسكّر البنّي

البراونيز، ڨاطو الشكولاطة، الڨاطو، الكوكيز، كل الوصفات هذي تعجبنا كي تبدا خفيفة و بنينة. و فيبالك إلّي حاجة من الحاجات إلّي تخلّيها هكك هو إستخدام السكر البني؟ مالا فاش تستنّى باش تجرب السكر البني في وصفات الڨاطو باش تتحصل على القوام إلّي تحب...

نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك
نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك

نصائح الجدّة باش تحسّن الكايك متاعك

تنجم ساعات ما تطلعلكش الكايك كيما تحب ، أما مع النصايح هاذم، نأكدلك لي باش تنجح . باش تتحصل على عجينة ناعمة، خلي المكونات في درجة حرارة الغرفة، خلط السكر مع الزبدة حتى لين يولي الخليط أبيض و ناعم شوية. ديما لوج الوقت الصحيح و المثالي باش طيب في فورك. إدهن القالب...

السّر باش تنحّي القالب بشكل مثالي : الصّبر

السّر باش تنحّي القالب بشكل مثالي : الصّبر

تخريج الڨاطو من القالب هي آخر مرحلة إلّي ترى فيه نتيجة خدمتك أما ساعات تكون كارثة وكل شيء يفسد ! ماهيش طايبة بزايد، وصفة غالطة، برشا عوامل تنجم تأثر على التطييب. أما إلّي يصير في في الغالب هو أنّنا نفقدو الصبر! مالا خلّي الڨاطو يبرد لبضع ساعات قبل ما تنحّيه من...

نصائح : نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك
نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك

نقّص نصف كميّة السّكر في وصفاتك

برشا وصفات ڨاطو فيها كمية من السكر أكثر ببرشا مإلّي تحتاجو، خاصةً ڨاطو الشكولاطة، إلّي مطعم الكاكاو يفوت على الحلاوة. على هذاك، ما تتردتش باش تنقص من كمية السكر، أو حتى تنحي نصف الكمية، إلّي ما عندوش تأثير على النتيجة...

متابعينا

You have Successfully Subscribed!