Un classique revisité, tendre et fondant à souhait, rehaussé d’une touche fruitée et acidulée. Une douceur gourmande qui transforme le petit-déjeuner en moment raffiné et coloré.
المنتجات المستعملة
نوعيّة الوصفة
وقت التحضير
كروسان بالرمان
Un classique revisité, tendre et fondant à souhait, rehaussé d’une touche fruitée et acidulée. Une douceur gourmande qui transforme le petit-déjeuner en moment raffiné et coloré.
وقت التحضير
0دق
حصص
1
وقت الطبخ
0دق
نوعيّة
وصفات حلوة, وصفات فيديو
الوقت الإجمالي
0دق
ستايل
ستايل متجدّد
مكوّنات
- 50غ زبدة
- 3 مغارف كبار سكر أسمر
- مغرفتين كبار عسل
- كرواسون وإلا Pain brioché
- للكريمة :
- مسكربون
- سكر نكهة الزهر د. أوتكر فنواز
- بالنسبة للرمان:
- شطر رمانة
- مغرفة صغيرة سكر
مراحل التحضير
- ناخذو شطر رمانة نفركوها و نزيدوها مغرفة صغيرة سكر و نطيّبوهم على نار هادية لمدة نص ساعة
- في صحفة نخلطو الزبدة و السكر الأسمر و بعد نزيدو العسل و نحركو
- ناخذو pain brioché (خبز بريوش) و إلا كرواسون و نقصوهم في شكل مستطيل
- ناخذو قطعة من pain brioché و ندهنوها بالخليط إلّي حضرناه و نكملو بقية القطع
- ندهنو القلاية بالزبدة ، نحطو فوقها قطعات الpain brioché و نطيبوهم على الشيرات الكل
- في صحفة نحطو مسكربون و سكر بنكهة زهر ونحركوهم بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقايق
- في صحن نحطو pain brioché إلّي حضرناه و نزينوه بخليط المسكربون ونزيدو نزينوه بسيرو الرمان إلي حضرناه و بحبيبات من الرمان