Sa texture onctueuse et sa saveur riche en cacao séduisent tous les amateurs de chocolat, tout en apportant une touche moderne et élégante à un dessert classique.
وصفة بالككاو
Sa texture onctueuse et sa saveur riche en cacao séduisent tous les amateurs de chocolat, tout en apportant une touche moderne et élégante à un dessert classique.
وقت التحضير
0دق
حصص
1
وقت الطبخ
0دق
نوعيّة
وصفات حلوة, وصفات فيديو
الوقت الإجمالي
0دق
ستايل
ستايل متجدّد
مكوّنات
- كاس و نص حليب
- 2 مغارف كبار كاكاو د. أوتكر فنواز
- 2 مغارف كبار نشاء الذرة د. أوتكر فنواز أ و إلا 3 مغارف سكر (حسب الذوق)
- 2 و إلا 3 مغارف سكر (حسب الذوق)
مراحل التحضير
- في صحفة ، نخلطو نص كاس حليب مع الكاكاو و النشاء لين نتحصلو على خليط متجانس بدون تكتلات .
- في كسرونة، نسخنو كاس حليب مع السكر على نار متوسطة و نخليوهم يغليو شوية.
- بعد، نصبو الخليط إلّي حضرناه مصفّي في الكسرونة
- نخليو الخليط يطيب على نار متوسطة و نقعدو نحركو باش ما يتكتلش.
- كي الخليط يعقاد ، نحيو الكسرونة من النار
- نصبّو الخليط في زوز قوالب صغار و نخليوهم يبردو
- ندخلوهم في الفريجيدار بين 4 و 5 سوايع
- لتقديم: نقلبوهم في صحن و نرشو شوية كاكاو فوقهم