من أساسيات الكوجينة نشاء الذرة وهو مناسب لمجموعة كبيرة من الاستخدامات الغذائية لتحسين القوام والمذاق.
حضّر الوصفة الساهلة باستخدام عجينة الفيلو و القشطة وتمتع وذوق البنّة على أصولها
إكتشف وصفة الحمصيّة وإلا غريبة الحمص، حلويّات تونسية بنينة تتعمل بالحمص و يحضروها في العيد الصغير
وصفة تشيز كايك بالكراميل بنينة برشة، مغطية بصوص الكراميل.
