مكوّنات :

1 باكو من خليط الكراب د. أوتكر فنواز

1 عضمة

½ لتر حليب بارد

مراحل التّحضير :

نصبّو خليط الكراب د. أوتكر فنواز في صحفة.

نزيدو العضمة ونخلطو.

نزيدو ½ لتر حليب بالتدريج ونخلطو لمدة دقيقة حتى يولّي الخليط متجانس.

ندهنو القلاية بالزبدة وما ننساوش الأحرف.

نصبو مغرفة من الخليط في الوسط و نحاولو نوزعوه على القلاية الكل.

نطيبوا الكراب على الشيرتين.