للكريمة :

1. في كسرونة نسخنو الحليب ونزيدو النشاء و مغرفة متع قهوة سكر نكهة الزهر ونخلطو حتى تعقاد
2. نخرجوها من الڨاز، نزيدوها الجبن للطلي ونخلطو

للشحور :

1. نصبو السكر والماء و سكر نكهة الزهر وعصرة قارص و نطيبوهم حتى نتحصلو على الشحور

للتنسيق:

1. نقصو عجينة الفيلو على قد القالب إلّي باش نطيبوا فيه
2. نحطو في القالب 12 دورة من ورقة عجينة الفيلو وكل ورقة ندهنوها بالزبدة
3. نصبو الكريمة فوقهم بعد نغطيوهم ب 12 دورة أخرين من ورقة عجينة الفيلو
4. نطيبوها في الفور على 180 درجة لمدة 30 دقيقة
5. دوبا نخرجوها من الفور نصبو الشحور فوق البقلاوة ونخليوها تبرد
6. نزينوها بالفسدق مهروش من الفوق